Produits professionnels pour les meilleurs pizzaiolos à la maison!
Dernièrement l’intérêt pour la pizza maison a beaucoup augmenté, on estime qu’il y a environ 16 millions d’Italiens (source Facebook insights) intéressés à améliorer la méthode, aussi bien en termes de pâte / ingrédients qu’en faisant attention aux outils à utiliser.
Autour d’une demande toujours croissante, Gi.Metal renforce la LIGNE AMICA, la gamme complète pour faire la pizza maison, aussi bonne que celle consommée dans une pizzeria.
Découvrons en détail tous les produits pour ceux qui utilisent un four traditionnel à la maison, utiles pour toutes les phases, de la préparation, à la cuisson, jusqu’au service à la table.
A’ LA MAISON…
Kit d’instruments pour faire et servir la pizza maison bonne comme en pizzeria!
Composé par: pelle à pizza de 30 ou 33 cm, plateau pour servir, roulette professionnelle pour couper
Ceci est l’instrument pour introduire la pizza dans le four et pour la sortir lorsqu’elle est cuite.
Disponible dans 2 tailles de tête: 30 et 33 cm, manche 25 cm.
Matériel: aluminium anodisé
Pour couper facilement la pizza en tranches. Matériel: Aluminium.
Dimensions: Ø 33 cm
Pour la cuisson optimale de la pizza et du pain, à placer sur la grille du four.
Matériel : acier inox
Dimensions: 40×35 cm
Épaisseur: 4 mm
Poids: 4,2 kg
Double utilisation: aussi bien pour travailler les pâtons du pain/pizza/ gâteaux qu’à utiliser comme planche à découper
Matériel: acier inox
Dimensions: 49x47x2h cm, épaisseur matériel 1 mm
Poids: 1,8 kg
Idéal pour nettoyer les petits fours électriques / bois / gaz, parfait en combinaison avec le kit “A Casa Mia”
Matériaux: Tête avec poils en laiton et manche en aluminium non traité
Dimensions: tête 16 × 5 cm et manche 60 cm
Kit d’instruments pour faire et servir la pizza maison bonne comme en pizzeria!
Composé par: pelle à pizza de 30 ou 33 cm, plateau pour servir, roulette professionnelle pour couper
Ceci est l’instrument pour introduire la pizza dans le four et pour la sortir lorsqu’elle est cuite.
Disponible dans 2 tailles de tête: 30 et 33 cm, manche 25 cm.
Matériel: aluminium anodisé
Pour couper facilement la pizza en tranches. Matériel: Aluminium.
Dimensions: Ø 33 cm
Pour la cuisson optimale de la pizza et du pain, à placer sur la grille du four.
Matériel : acier inox
Dimensions: 40×35 cm
Épaisseur: 4 mm
Poids: 4,2 kg
Double utilisation: aussi bien pour travailler les pâtons du pain/pizza/ gâteaux qu’à utiliser comme planche à découper
Matériel: acier inox
Dimensions: 49x47x2h cm, épaisseur matériel 1 mm
Poids: 1,8 kg
Idéal pour nettoyer les petits fours électriques / bois / gaz, parfait en combinaison avec le kit “A Casa Mia”
Matériaux: Tête avec poils en laiton et manche en aluminium non traité
Dimensions: tête 16 × 5 cm et manche 60 cm
…et même en DEHORS
avec base autoportante
Kit complet à utilisation ménagère, pour préparer la pizza. Composé par PELLE à enfourner (tête en inox 30 ou 33 cm, selon le kit choisi), PETITE PELLE à défourner (inox, tête 20 cm), BROSSE pour le nettoyage du four (manche aluminium, poils en laiton) et une pratique BASE AUTOPORTANTE pour ranger les ustensiles (41x36x13 cm). Le kit est disponible en 2 tailles: 90 cm et 120 cm
Le Kit est composé par: PALA pizza (32×30 cm) et PETITE PELLE ø 20 cm en acier aluminisé, BROSSE avec soies en laiton, orientable, SUPPORT MURAL pour 3 pelles.
Idéale pour ranger les instruments, ayant à disposition une paroi pour les accrocher
avec support mural pour pelles
Kit complet, utilisation ménagère, pour la préparation de la pizza maison. Composé par: pelle, petite pelle, brosse et un pratique support mural. Idéal pour ranger les outils, ayant une paroie disponible pour les accrocher.
Kit complet à utilisation ménagère, pour préparer la pizza. Composé par PELLE à enfourner (tête en inox 30 ou 33 cm, selon le kit choisi), PETITE PELLE à défourner (inox, tête 20 cm), BROSSE pour le nettoyage du four (manche aluminium, poils en laiton) et une pratique BASE AUTOPORTANTE pour ranger les ustensiles (41x36x13 cm). Le kit est disponible en 2 tailles: 90 cm et 120 cm
Le Kit est composé par: PALA pizza (32×30 cm) et PETITE PELLE ø 20 cm en acier aluminisé, BROSSE avec soies en laiton, orientable, SUPPORT MURAL pour 3 pelles.
Idéale pour ranger les instruments, ayant à disposition une paroi pour les accrocher
Kit complet, utilisation ménagère, pour la préparation de la pizza maison. Composé par: pelle, petite pelle, brosse et un pratique support mural. Idéal pour ranger les outils, ayant une paroie disponible pour les accrocher.
AMICA est une ligne complète
avec la qualité nous construisons notre avenir
GI.METAL est le leader mondial pour la production d’équipements professionnels pour la pizzeria.
Son histoire commence en 1986 dans un petit atelier artisanal pour devenir, au fil du temps, la réalité d’aujourd’hui: une usine de plus de 6000 mètres carrés qui alimente plus de 2000 distributeurs à travers le monde.
La philosophie de Gi.Metal est de travailler aux côtés des pizzerias professionnels mais aussi des passionnés de la pizza, pour comprendre leurs besoins, concevoir des solutions, les réaliser et les distribuer dans le monde entier.
Chaque année Gi.Metal anticipe les besoins du marché avec des produits innovants de qualité supérieure, qui représentent l’exemple le plus fiable du Made in Italy dans le secteur de référence.
La conception interne et la production sont gérées et soignées par un personnel hautement qualifié. Gi.Metal utilise depuis toujours des machines hautement technologiques et de dernière génération, qui garantissent l’efficacité de la production, l’optimisation des temps et des matières premières utilisées, dans l’optique d’entreprise 4.0. Une informatisation logistique complète de l’usine permet de traiter très rapidement les commandes pour tous les articles du catalogue. Trois valeurs guident l’entreprise: QUALITÉ, PASSION et INNOVATION.
Gi.Metal srl
Via Croce Rossa 1/C, 51037
Montale (PT) – Italy
Tel. +39 0573 1943680
Fax +39 0573 557332
